Раствор и растворитель являются частью раствора, где растворенное вещество в любом растворе или смеси называется растворенным веществом, а жидкость или газ, который растворяет другую жидкость, твердое вещество или газ, называется растворителем .
Раствор может быть определен как гомогенная смесь двух или более веществ. Таким образом, в растворе вещество, которое растворяется, является растворенным, тогда как растворитель является веществом, в котором растворяется растворенное вещество. В повседневной жизни существует множество продуктов, приготовленных из смеси одного или нескольких растворенных веществ и растворителей и образующих раствор. К таким продуктам относятся лекарства, мыло, мази, чай, кофе, сок лайма и т. Д.
Гомогенная смесь - это раствор, в котором растворенные вещества полностью и равномерно растворяются в растворе. При этом растворимость - это способность вещества растворяться в другом веществе. В этой статье мы обсудим разницу и характеристики растворенного вещества и растворителя.
Сравнительная таблица
| Основа для сравнения | растворенное вещество | растворитель |
|---|---|---|
| Смысл | Вещество, которое растворяется в растворителе в растворе, называется растворенным веществом; растворенное вещество присутствует в меньшем количестве, чем растворитель. | Вещество, которое растворяет растворенное вещество в растворе, называется растворителем; растворитель присутствует в большем количестве, чем растворитель. |
| Точка кипения | Температура кипения выше, чем у растворителя. | Это ниже, чем у растворенного вещества. |
| Физическое состояние | Найдено в твердом, жидком или газообразном состоянии. | В основном в жидком состоянии, но также может быть газообразным. |
| надежность | Растворимость зависит от свойств растворенного вещества. | Растворимость зависит от свойств растворителя. |
Определение растворенного вещества
Вещество, растворенное в растворе, называется растворенным веществом. Раствор может быть твердым, жидким или газообразным, хотя в основном это твердое соединение. Соль в морской воде, сахар в воде и кислород в воздухе - вот несколько типичных примеров растворенных веществ. Раствор растворяется в растворителе только тогда, когда силы притяжения между ними достаточно сильны, что может преодолеть молекулярные силы, удерживающие частицы, то есть частицы растворенного вещества и растворителя-растворителя вместе.
Хотя раствор содержит небольшое количество раствора, по сравнению с растворителем. Но в растворе существует условие, называемое насыщением, при котором растворитель больше не способен растворяться.
Пример растворенного вещества и растворителя можно объяснить, рассматривая чашку чая. Сухое молоко и сахар растворяют в горячей воде. Здесь горячая вода - это растворитель, а сухое молоко и сахар - это растворенные вещества.
Характеристики растворенного вещества
- Раствор имеет более высокую температуру кипения, чем растворитель.
- Они могут быть твердыми, жидкими или газовыми.
- При увеличении площади поверхности частиц растворенного вещества растворимость будет увеличиваться. Твердые частицы разбиваются на более мелкие кусочки.
- В случае газообразных растворенных веществ растворимость зависит от давления, помимо объема и температуры.
Определение растворителя
Раствор растворяется в растворителе. Его также можно определить как вещество, в котором различные вещества или соединения растворяются, превращаясь в раствор. Растворитель занимает основную часть раствора. Обычно это жидкости. Говорят, что вода является наиболее распространенным растворителем в повседневной жизни, поскольку она обладает способностью растворять любые (газ, твердые или жидкие) вещества и так же называется универсальным растворителем . Основное правило растворимости - « как растворить, как ».
Растворители можно разделить на полярные и неполярные.
Полярные растворители имеют высокую диэлектрическую проницаемость и имеют один или несколько электроотрицательных атомов, таких как N, H или O. Спирты, кетоны, карбоновые кислоты и амиды являются общими примерами функциональной группы, присутствующей в полярных растворителях. Полярные растворители состоят из полярных молекул и могут растворять только полярные соединения.
Полярный растворитель далее делится на полярные протонные растворители и полярные апротонные растворители. Вода и метанол являются полярными протонными молекулами, поскольку они способны образовывать водородную связь с растворенными веществами. С другой стороны, ацетон считается полярным апротонным растворителем, поскольку он не способен образовывать водородную связь с растворенным веществом, но создает диполь-дипольные взаимодействия с ионными растворенными веществами.
Неполярные растворители содержат связи со сходными электроотрицательными атомами, такими как C и H. Они состоят из неполярных молекул и могут растворять неполярные соединения или растворенные вещества.
Характеристики растворителя
- Растворитель имеет низкую температуру кипения и легко испаряется.
- Растворитель существует только в виде жидкости, но также может быть твердым или газообразным.
- Обычно используемые растворители содержат углеродный элемент и поэтому называются органическими растворителями, тогда как другие называются неорганическими растворителями.
- Растворители имеют характерный цвет и запах.
- Ацетон, спирт, бензин, бензол и ксилол являются обычно используемыми органическими растворителями и имеют большое значение в химической промышленности.
- Растворители также используются при регулировании температуры в растворе, либо для поглощения тепла, выделяемого во время какой-либо химической реакции, либо для
увеличить скорость реакции с растворенным веществом.
Ключевые различия между растворенным веществом и растворителем
Ниже приведены основные различия между растворенным веществом и растворителем:
- Растворение может быть определено как вещество, которое растворяется растворителем в растворе, а вещество, которое растворяет раствор, называется растворителем . Следовательно, растворенное вещество присутствует в меньшем количестве, чем растворитель.
- Раствор может быть найден в твердом, жидком или газообразном состоянии, в то время как растворитель в основном находится в жидком состоянии, но может быть твердым или в газообразном состоянии.
состояние также. - Точка кипения выше растворенного вещества, чем растворителя. Свойства растворенного вещества и растворителя взаимозависимы.
Вывод
Растворители и растворители - это вещества, которые используются не только в химических лабораториях, но и являются частью повседневной жизни. Раствор содержит только два компонента: растворенный и растворяющий. Растворитель обладает способностью растворять растворенное вещество в гомогенном растворе.
Мы обсудили характеристики обоих веществ и пришли к выводу, что в одном растворителе могут быть разные типы растворенных веществ, которые могут образовывать гомогенный раствор.
